9月の目玉料理!!
4周年感謝!豪華 松茸の特別料理!!
●松茸のコンソメスープ ●松茸の七輪焼き ●本日の鮮魚のスープ蒸し ●宮崎牛の松茸巻き ●松茸の土鍋御飯 ●丸ごと 旭カニと松茸のトマトクリームソース ●松茸の小龍包
頑張れ宮崎!応援フェア…終了しました! お陰様で45.000円!!グループ全体では約13万円の義援金を宮崎県へ送らせていただきました。
皆様のご協力ありがとうございました!
中洲國廣 “仕事帰りの呑兵衛おつまみセット” 飲み放題付4.000円 登場!
1名様から6名様まで。 当日のオーダーも対応! ちょい飲みも、2次会も!
●國廣のお造り 五点盛 ●若松・芦屋 飯たこの一夜干しと鹿児島そら豆の七輪焼 ●旬のセイロ蒸し盛(浅利、白魚のしんじょう、春キャベツの焼売、新じゃがバター) ●珍味と浅漬けの盛合せ
【本日のおススメ!! 鮮魚や自家製干物や…】
☆やっぱ國廣といえば蒸し料理!!日替わりで沢山準備してます!☆
★★國廣オリジナルの 博多トリッパ鍋も!博多中洲もつ鍋も! 大好評!後作りは 手打ちパスタや長浜ラーメン麺で! ★★
<國廣の鮮魚のお造り 五点盛 or 八点盛> ●玄海 天然真鯛 ●玄海 サバ炙り ●長崎 天然ヒラス ●有明 あげまき ●玄海 カツオ ●玄海 さざえ ●玄海 はまぐり ●水イカ ●北海道・礼文島直送 塩水ウニ ●中トロ ●熊本馬刺し
<単品のお刺身> ◎下関産 とらふぐ てっさ、皮と白子のポン酢ジュレ 白子と引き上げ湯葉の炙り焼、ふぐ雑炊 ◎アン肝ポン酢 ◎ゴマサバ ◎鯨の刺し盛(オノミ、ウネ、サエズリ、オバイケ) ◎伊万里牛 たたき or 刺身
<今日の干物> ◆山口 ふぐのみりん干し ◆銘酒一の蔵の酒粕で漬けた 長崎産のどぐろ(赤ムツ) ◆角島 ヤリイカ一夜干し ◆北海道 キンキの一夜干し ◆北海道 羅臼ホッケの一夜干し ◆北海道 本ししゃもの一夜干し
<季節の一品> ◆真鯛のあら炊き ◆ひらすカマ塩焼き ◆スイートコーン 塩蒸し or バター醤油 ◆冬瓜のしんじょう煮込みの葛あん ◆おくらの揚げびたし 梅醤油 ◆生ひじきとわらびの湯葉引き ◆飯蛸の桜煮と菜の花の煮びたし ◆博多明太子の燻製 ◆そら豆の塩蒸しor焼き ◆フレッシュアスパラとスイートコーンの生スティック ◆白魚とひじき、たらの芽の天ぷら ◆熊本ばってん茄子の粕漬け ◆ブリ大根
などなどです!
この他にも、おすすめメニューが沢山です!お店で楽しんでくださいね!!
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