福岡、博多でおいしい魚と料理をおしゃれな空間でおもてなしします

炉端焼・山海蒸し國廣
092-262-1313

福岡市博多区中洲5-4-6 2階
17:00〜24:00
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国廣 自慢のお料理一覧
新着情報

【★おススメ!】9月は松茸の豪華料理特集が目玉料理!★頑張れ宮崎!応援フェア…お陰様で義援金45.000円♪
9月の目玉料理!!

4周年感謝!豪華 松茸の特別料理!!

●松茸のコンソメスープ
●松茸の七輪焼き
●本日の鮮魚のスープ蒸し
●宮崎牛の松茸巻き
●松茸の土鍋御飯
●丸ごと 旭カニと松茸のトマトクリームソース
●松茸の小龍包





頑張れ宮崎!応援フェア…終了しました!
お陰様で45.000円!!グループ全体では約13万円の義援金を宮崎県へ送らせていただきました。

皆様のご協力ありがとうございました!




中洲國廣 “仕事帰りの呑兵衛おつまみセット”
飲み放題付4.000円 登場!

1名様から6名様まで。
当日のオーダーも対応! ちょい飲みも、2次会も!

●國廣のお造り 五点盛
●若松・芦屋 飯たこの一夜干しと鹿児島そら豆の七輪焼
●旬のセイロ蒸し盛(浅利、白魚のしんじょう、春キャベツの焼売、新じゃがバター)
●珍味と浅漬けの盛合せ



【本日のおススメ!! 鮮魚や自家製干物や…】

☆やっぱ國廣といえば蒸し料理!!日替わりで沢山準備してます!☆

★★國廣オリジナルの 博多トリッパ鍋も!博多中洲もつ鍋も!
大好評!後作りは 手打ちパスタや長浜ラーメン麺で! ★★


<國廣の鮮魚のお造り 五点盛 or 八点盛>
●玄海 天然真鯛
●玄海 サバ炙り
●長崎 天然ヒラス
●有明 あげまき
●玄海 カツオ
●玄海 さざえ
●玄海 はまぐり
●水イカ
●北海道・礼文島直送 塩水ウニ
●中トロ
●熊本馬刺し

<単品のお刺身>
◎下関産 とらふぐ てっさ、皮と白子のポン酢ジュレ
白子と引き上げ湯葉の炙り焼、ふぐ雑炊
◎アン肝ポン酢
◎ゴマサバ
◎鯨の刺し盛(オノミ、ウネ、サエズリ、オバイケ)
◎伊万里牛 たたき or 刺身

<今日の干物>
◆山口 ふぐのみりん干し
◆銘酒一の蔵の酒粕で漬けた 長崎産のどぐろ(赤ムツ)
◆角島 ヤリイカ一夜干し
◆北海道 キンキの一夜干し
◆北海道 羅臼ホッケの一夜干し
◆北海道 本ししゃもの一夜干し

<季節の一品>
◆真鯛のあら炊き
◆ひらすカマ塩焼き
◆スイートコーン 塩蒸し or バター醤油
◆冬瓜のしんじょう煮込みの葛あん
◆おくらの揚げびたし 梅醤油
◆生ひじきとわらびの湯葉引き
◆飯蛸の桜煮と菜の花の煮びたし
◆博多明太子の燻製
◆そら豆の塩蒸しor焼き
◆フレッシュアスパラとスイートコーンの生スティック
◆白魚とひじき、たらの芽の天ぷら
◆熊本ばってん茄子の粕漬け
◆ブリ大根

などなどです!


この他にも、おすすめメニューが沢山です!お店で楽しんでくださいね!!







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炉端焼(ろばたやき)山海蒸しの國廣(くにひろ) 福岡市博多区中洲5-4-6 2階 092-262-1313
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