本場九州 博多もつ鍋 トリッパ鍋 炊き餃子 国廣(くにひろ・国広)|東京都港区 芝大門 浜松町

博多・中洲 國廣 芝大門店
TEL.03-3437-2242

東京都港区芝大門2丁目6-10 2F
17時〜24時(金曜日はお昼営業あり)
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店舗紹介
表情豊かな「空間」 表情豊かな「味」
本場博多の「味」をご堪能ください。
大人の街、博多・中洲の味をそのままお楽しみいただけるよう、スタッフも食材も博多育ちを厳選。中洲本店から空輸された食材を博多の料理人が調理します。ぜひ、贅沢な「空間」を、本場博多の「味」を皆様に楽しんでいただきたいと思います。

鍋 本場博多の味。全国を唸らせた味。「名物・國廣の三大鍋」
和牛丸腸と軟骨つくねの「博多・中洲もつ鍋」。博多一口餃子を豚骨スープで炊き上げた「博多炊き餃子」。トリッパ(はちのす)のトマト味洋風もつ鍋「元祖博多トリッパ鍋」。 本場の食材を本場の調理人が仕上げた本場の味をお楽しみいただける3つの鍋は博多っ子だけでなく、全国を唸らせる國廣の名物です。 ご来店の際はまずはこちらをご賞味下さい!

博多炊き餃子

博多・中洲もつ鍋

元祖博多トリッパ鍋
「味」干し専用の部屋や農家直送の野菜はこだわりぬいた結果。
鮮度 早朝、漁港の市場へ直接買い付け、新鮮な魚・食材をお届けしております。新鮮なお刺身は、天然醸造もろみ生醤油や、自家製無農薬柚子ポン酢でお召し上がりください。
干しの間
早朝、漁港の市場へ直接買い付け
通常焼く素材を、蒸して食べる山海蒸し
通常焼く素材を、蒸して食べる山海蒸し
焼き 素材の美味しさそのまま、表面はこんがり焼き上げます。香ばしいかおりとともに、ぎゅっと詰まった旨味と食感をお楽しみください。
蒸し 通常、焼く素材も、蒸して食すとまた美味。新しい発見がここにあります。肉や魚、野菜も蒸すとほどよく柔らかくなり、いつもとは違う食感に。まさに「表情豊かな味」。ぜひご堪能ください。
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「空間」2名様からVIPなおもてなし
天然木で贅沢に造ったオリジナルの格子とテーブル、そしてカウンター。 これだけ落ち着いた空間が保てるのは、開放感ある広いカウンターや掘りごたつの座敷など、空間を上手に使っているから。大人の「使える空間」をご堪能ください。

店玄関

博多出身のスタッフがお待ちしております

カウンターも広々

大人の空間が広がります

宴会にも対応

ゆったりとおくつろぎ下さい
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店舗情報
住 所 東京都港区芝大門2丁目6−10 2F

■JR浜松町駅
(山手線、京浜東北線、東京モノレール)  
金杉橋方面出口より 徒歩5分

■地下鉄 大門駅(大江戸線、都営浅草線)A3出口より 徒歩3分
  
■ 地下鉄 芝公園駅(都営三田線) 
A3出口より 徒歩5分

※12歳以下のお子様のご入店はご遠慮いただいております。ご了承下さい。
TEL/FAX 03-3437-2242
営業時間 17時〜24時
(金曜日はお昼営業あり)
定休日:日曜・祝日
(日・月連休の場合は日曜営業、月曜休み)

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もつ鍋と博多の旨いもん 博多・中洲 國廣 芝大門店 東京都港区芝大門2丁目6-10 2F TEL/FAX 03-3437-2242
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